食べる

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台南の小吃を食べつくせ!

台南は「小吃」の街として知られている。

「小吃」とは、スナックや軽食といったニュアンスを持つ言葉だが、実際には麺類や具材の乗ったどんぶり飯、餃子や饅頭といった包子(ぱおず)、さらにはスイート類まで、ありとあらゆる料理が含まれている。中国文化圏をひとりで旅行していると、しばしば食事に困ることがあるのだが、小吃の街ここ台南では、そんな心配は不要だ。街じゅうの至るところにこうした小吃を食べさせる店が立ち並んでいるので、目についたもの、興味を引いたものがあったらどんどん食べてみよう。

担仔麺や蝦巻以外にも、きっとお気に入りの小吃が見つかるだろう。

「食べる」TOP






























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